拼音chǐ 注音ㄔˇ 统一码8C49
部首豆部 总笔画11画 结构左右
笔顺一丨フ一丶ノ一一丨フ丶

时间:2024-07-06 19:58:58

基本解释

基本字义

chǐ(ㄔˇ)

⒈  〔豆豉〕一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。

造字法

形声:从豆、支声

English

fermented beans

详细解释

基本词义

chǐ

〈名〉

豆豉 [fermented soya beans]。用煮熟的大豆或小麦发酵后制成。有咸、淡二种。供调味用。淡的也可入药。如:豉酒(用豆豉浸渍的酒,可供药用);豉羹(即豆豉)