时间:2024-07-07 15:48:12
爊āo(ㄠ)
⒈ 放在火上煨熟。
⒉ 同“熬”。
◎ 爊 āo
〈动〉
(1) 把食物埋在灰火中煨熟 [roast in hot cinders]
草里泥封,塘灰中爊之。——贾思勰《齐民要术》
(2) 又如:爊鱼(在灰火中烧鱼);爊肉(烤肉)
(3) 用文火久煮 [stew]。如:爊煎(比喻折磨)