拼音 注音ㄐㄨˊ 统一码7117
部首火部 总笔画11画 结构左右
笔顺丶ノノ丶フ一ノフ丨フ一

时间:2024-07-07 02:06:38

基本解释

基本字义

jú(ㄐㄨˊ)

⒈  方言,将锅盖严焖煮:焗咸鱼。盐焗鸡。焗油。

English

(Cant.) to roast, bake; to suffocate, stuffy

详细解释

基本词义

〈动〉

〈方〉∶一种烹饪方法 [heat with vapor in airtight vessel],利用蒸汽使密闭容器中的食物变熟。如:全焗鸡